Об этом мало кто знал: в ДНР есть поле с гуаром

Эксперимент по выращиванию гуара в ДНР идет успешно, первые результаты обнадежили – сообщил Евгений Солнцев 6 августа в своих соцсетях.

Гуар – зернобобовая культура, которую часто называют «бобовое дерево» или «индийская акация». Зеленые бобы используют как овощ, а стеблями кормят скот. Но это не все, чем может быть полезен гуар.

Как выглядит поле Гуара в ДНР
Источник: председатель правительства ДНР Евгений Солнцев

Гуаровая камедь, получаемая из растения – очень ценный ресурс. Ее используют сразу в нескольких сферах – пищевой, газо- и нефтедобывающей, фармацевтической, косметологической.

Особенно нужна гуаровая камедь в пищевой промышленности. Ее используют как стабилизатор и загуститель, без которого не обойтись в производстве мясной и молочной продукции, сыров, соусов и даже детского питания.

И сейчас в Республике есть целое, пусть и относительное небольшое, поле, на котором успешно растет столь необходимый для разных отраслей промышленности гуар. А культивировать его начали в качестве эксперимента.

Еще в мае текущего года губернатор Тюменской области Александр Моор предложил в качестве эксперимента культивировать в Республике новую для ДНР сельскохозяйственную культуру – гуар. И это предложение было принято.

Гуар, так как это пока что эксперимент, высадили на участке всего 9 гектаров. За будущим урожаем пристально следят. Всеми вопросами, связанными с новой для Донбасса культурой, занимаются исключительно специалисты.

Сейчас уже появились первые результаты. Пусть они и промежуточные, но, тем не менее, вселяют оптимизм.

Иван Акульшин

Больше новостей читайте в нашем Телеграм-канале

Новости на Блoкнoт-Донецк