Всемирный День зернобобовых: дончанам рассказали о пользе гороха

По информации «Донецкого» Россельхозцентра, в ДНР выращивают в основном яровые сорта гороха.

10 февраля отмечается Всемирный день зернобобовых. Ключевая зернобобовая культура ДНР – горох. В прошлом году аграрии Республики собрали более 8,8 тыс. тонн.

Основные зернобобовые культуры – фасоль, чечевица, горох и нут, которые являются важной частью здорового рациона человека, потому что содержат большое количество растительного белка, а также множество витаминов и минералов: калия, магния, цинка, железа, фолиевой кислоты и других.

В зернобобовых много клетчатки, медленных углеводов и мало жиров, поэтому они улучшают пищеварение, снижают уровень холестерина и сахара в крови.

По информации «Донецкого» Россельхозцентра, в ДНР выращивают в основном яровые сорта гороха, самые популярные из них: Аксайский усатый, Астронавт, Мадонна, Девиз и Гамбит. Самый востребованный сорт зимующего гороха – НС Мороз. Хозяйства ДНР активно используют
зернобобовые в структуре севооборота. Специалисты Россельхозцентра проверяют качество
Семян и проводят фитомониторинг посевов.

Владимир Щербаков

Читайте актуальные новости Донецка, ДНР и СВО в социальных сетях:

Телеграм  |  Дзен  |  ВК  |  Одноклассники

Обратиться в редакцию «Блокнот Донецк»


Новости на Блoкнoт-Донецк