Более чем на 30% выросла стоимость продуктов из продовольственной корзины в столице ДНР

Говядина в ДНР побила все рекорды.

Несмотря на то, что салаты Оливье и Селедка под шубой в столице ДНР будут готовить, благодаря скидкам и акциям в супермаркетах, по ценам 2022 года, продовольственная корзина в общем обойдется на 31% дороже, чем в прошлом году (при расчете использовались данные Минпромторга и Минэкономразвития ДНР за декабрь 2022-2023 г.г.). Если в 2022 году жители столицы Республики могли приобрести продукты из продовольственной корзины на сумму 5061 рублей, то в 2023 году эти же продукты обойдутся на 1551 рубль больше – 6612 рублей.

Что купить к Новому году, чтоб ощутить себя «олигархом», и как накрыть стол красиво, но не дороже, чем в прошлом году – загадка с тремя неизвестными. И все же, давайте на мгновение, ощутим себя кротом из «Дюймовочки» и посчитаем зернышки, которые в итоге дают эту самую существенную разницу в ценах на продукты по сравнению с декабрем 2022 года.

Увы, но за год некоторые товары выросли в цене почти в два раза. Особенное подорожание отмечается на такие продукты: говядина, свинина, куриная печень, яйца, сало, вареная колбаса, сливочное масло.

Если средняя стоимость говядины по данным Минпромторга ДНР в декабре 2022 года составляла 384,65, то в 2023 по данным Минэкономразвития ДНР это сумма выросла до 740 рублей и это при том, что в 2022 году самая дорогая говядина в ДНР стоила в среднем 581,5 рублей. Таким образом, средняя стоимость говядины увеличилась на 92%.

Со свининой дело обстоит немного по-другому. Если в 2022 году в Донецке ее средняя стоимость составляла 297,95 рублей, а самая дорогая была в Шахтерске – 418 рублей, то в 2023 году средняя цена свинины на декабрь 2023 в столице Республики составила 464 рубля. То есть получается, что свинина подорожала за год на 56 %.

Средняя стоимость куриных яиц, если исходить из данных Минэкономразвития ДНР увеличилась на 32%, однако, стоит учитывать, что в табличке мониторинга ведомства цены начинаются от 90 рублей, реально же на рынке Донецка цены далеко выше 100 рублей. Самый высокий показатель цен на яйца в декабре 2022 года составил 84,85 рублей, сейчас же можно найти яйца и за 160 рулей за десяток и за 130, но в общей сложности средние показатели значительно выше.

Куриная тушка за год, в отличии от ее запчастей, повысилась в среднем в цене всего на 27%. А вот средний показатель цены на куриную печень вырос на 60,63% . Если в 2022 показатель по продукту составлял 178,67 в Донецке, то в 2023 он вырос до 287 рублей. При этом стоит отметить, что самая дорогая печень на рынке стоит 413 рублей – это почти в 2 раза дороже курицы.
При этом удивительно, но сердце и желудки выросли в цене в среднем на 20%. С чем связан такой отрыв в стоимости потрошков – загадка покрытая мраком.

Фото: Блокнот Донецк, донецкий супермаркет

Не менее странным показалось и то, что самое дорогое мясо, сало и куриные продукты были зафиксированы в 2022 году именно Шахтерске, там, где есть своя собственная птицефабрика. По ряду продуктов высокие цены фиксировались в Ясиноватой, Горловке, Новоазовском районе, Старобешевском и Амвросиевском районах. Если в Горловке этот феномен можно объяснить обстрелами, то вот остальной перечень навевает мысль о том, что цены высокие отрабатываются именно там, где плохо с прессой и интернет-сообществами. Некому разводить кипишь, зато через год, после привыкания к космической цене в ряде городов можно эту цену выравнивать по остальным населенным пунктам Республики.В качестве примера, приведу макароны. В декабре 2022 года самый высокий средний показатель по республике составлял 63,71 рублей, в столице ДНР - 54,94 , а в декабре 2023 этот показатель вырос до 61 рубля. Самый высокий средний показатель по картофелю в 2022 году в ДНР– 36,93, в Донецке - 34,84 рубля, а сейчас этот показатель в столице Республики- 35,95 рублей.

Теперь немного о продуктах для организации завтрака и перекусов. Средняя стоимость вареной колбасы выросла почти на 47%. Если в 2022 году показатель по Донецку составлял 284,26 рублей, а самый высокий показатель по Республике достигал 304,85 рублей, то в 2023 средняя цена на продукт составляет 417,5 рублей.

Фото: Блокнот Донецк, донецкий супермаркет

На 46,25% увеличилась средняя стоимость сливочного масла. Если в 2022 году средний показатель в столице ДНР составлял 721,05 рублей, то в 2023 он вырос до 1055 рублей, а самый дорогое масло стоит более 1600 рублей за килограмм.

Цена сыр увеличился по среднему показателю на 29,77%. Если в 2022 это было 702,76 рублей, то в 2023 – 912 рублей, а самый дорогой сыр стоит 1300 рублей за килограмм.

Чай (не пакетированный) возрос по среднему показателю на 25,78%, а хлеб на 22,6.

Из проведенной аналитики проще найти продукты, которые подешевели либо остались на прежнем уровне. К ним относится гречка (подешевела) и свежемороженая рыба (показатель практически на прежнем уровне).

Фото: Блокнот Донецк, донецкий супермаркет

Так, что перед тем как решать, что приготовить на новый год, посчитайте на калькуляторе. Возможно, стоит сэкономить и налечь в эти праздники на рыбу, желательно с гречной, а возможно, стоит ощутить себя миллионером и купить говядины. Ведь как Новый год встретишь, так его и проведешь.

В процессе анализа данных вспомнился недавний эпизод на телевидении, когда специалист из Минэкономразвития ДНР пошла в магазин и демонстративно на камеру начала сравнивать стоимость продуктов в донецком супермаркете с показателями Ростова-на-Дону. Из-за такого поведения специалиста создалось впечатление, что цены на рынке ДНР зависят не от показателей, а от лунного цикла, гормональных изменений у предпринимателя и сотрудников проверяющих органов и того, как дела обстоят у региона-соседа.

Если же быть до конца объективными, то средняя зарплата в Ростовской области гораздо выше средних показателей в ДНР. Нужно учитывать и то, что на металлургическом заводе ЕМЗ, например, зарплата специалиста пятого разряда с премиями составляет примерно 35 000 без вычета налогов, а на некоторых предприятиях показатель едва доходит до уровня размера МРОТ. Нужно учитывать и то, что работники угольной отрасли ДНР не видели нормальной выплаты заработной платы уже на протяжении почти десяти лет и только на днях в Минугля заявили, что должны выплатить к Новому году все долги по зарплате, но только за этот год. Из этого следует, что рост цен должен быть соизмерим уровню жизни населения, а не тому, как дела у соседа.

Юлия Скубаева

Больше новостей читайте в нашем Телеграм-канале

Написать в редакцию «Блокнот Донецк» и сообщить о вашей проблеме можно по ссылке

Новости на Блoкнoт-Донецк